本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、 音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。

成语是中华文化中一颗璀璨的明珠，是汉语中经过长期使用、锤炼而形成的固定短语。本片精选25个具有教育意义、现实意义的成语，结合史实进行恰当的文学加工，以真人演绎的形式讲述成语背后的故事！每集5分钟，单集讲解一个成语，短小精悍、寓教于乐、老少咸宜！

通过考古研究最新成果，实证我国是世界上最早栽培水稻的国家，并追溯万年稻作文化发展轨迹，见证中国稻作文明的起源和发展以及中国稻对人类社会的重大贡献。